Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce

Name: Lachs in Dijon-Zitronen-Sauce
Yield: 4 Portionen
Cuisine: German
Ingredients: 4 Lachsfilet; 50 gr Butter; 250 ml Sahne; 2 EL Zitronensaft; 2 TL Dijonsenf; 1 Schalotte, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt; Salz; Pfeffer; Blattpetersilie

Aika @Aika

Frankfurt a. M.

aus der Ruck-Zuck-Küche ♥️

Aika @Aika

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aus der Ruck-Zuck-Küche ♥️

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Zutaten

30 Minuten

4 Portionen

4Lachsfilet
50 grButter
250 mlSahne
2 ELZitronensaft
2 TLDijonsenf
1Schalotte, fein gewürfelt
2Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Salz
Pfeffer
Blattpetersilie

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Steps

30 Minuten

1

Butter, Sahne, Senf, Knoblauch und Zwiebeln vermischen und kurz in der Mikrowelle erhitzen.
2

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und über den Lachs in einer Auflaufform geben.
3

Lachs für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben.
4

Zum Schluss Blattpetersilie darüber geben.
5

Mit warmem Baguette schmeckt es sehr gut 👍🏻

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Aika @Aika

am Freitag, 01. Mai 2020, 07:53 Uhr

Frankfurt a. M.

Instagram: aikas.happy.little.foodworldBei mir findet ihr (meist) gesunde Familienküche - teils neu interpretiert, aber auch vieles, um die Tradition zu erhalten ♥️Ich freue mich, wenn ich euch inspirieren kann! Viel Spaß beim Nachkochen meiner Rezepte ♥️

dalal @cook_22916458

Freitag, 08. Mai 2020, 20:46 Uhr

Sehr lecker👍

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