Mezclar los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir el yogur, la harina, l a levadura, la ralladura de limón y mezclar. untar un molde con mantequilla, poner la masa y horno precalentado hasta que este el bizcocho.

Una vez hecho dejar enfríar, preparar el ganache de chocolate se puede hacer un rato antes de hacer el bizcocho así estará muy frío y de trabajara mejor a la hora de montarlo con las varillas, poner la nata 35 materia grasa a calentar y añadir el chocolate troceado mezclar bien hasta que este fundido dejar enfríar y después a la nevera.

Cuando lo tengamos bien frío montar con varillas se formara una crema con textura a la nutella, abrir el bizcocho por la mitad y untar con el ganache tapar sin apretar demasiado, untar por los lados y arriba le pondremos una buena capa de nata que abrimos montado y tendremos en la nevera, colocar unas guindas rojas y listo.