Pan de Ajo y perejil 🤤

Name: Pan de Ajo y perejil 🤤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos harina común 000; 30 gramos levadura prensada o un cubo de levadura; 1 cucharada azúcar; 1 taza agua; 500 gramos harina; Sal a gusto; 1 taza agua; 1 atado perejil; 6 dientes Ajo

Dami @cook_22413675

Misiones Argentina 🇦🇷

Súper fácil y riquísimo
#yococinoencasa

Pan de Ajo y perejil 🤤

Dami @cook_22413675

Misiones Argentina 🇦🇷

Súper fácil y riquísimo
#yococinoencasa

Guardada

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Ingredientes

200 gramosharina común 000
30 gramoslevadura prensada o un cubo de levadura
1 cucharadaazúcar
1 tazaagua
Para la masa
500 gramosharina
Sal a gusto
1 tazaagua
1 atadoperejil
6 dientesAjo

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclamos 200 gramos de harina con la levadura, la cucharada de azúcar y una taza de agua, disolvemos hasta que quede espeso y dejamos reposar por 15 minutos en un lugar que no corra mucho aire.
2

En otro bowl o en la mesa, ponemos 500 gramos de harina, hacemos un hueco en el medio y alrededor de la harina colocamos la sal a gusto el Ajo rallado y el perejil cortado chiquito
3

En el hueco ponemos nuestra levadura con las 3 cucharadas de aceite, y desde el medio vamos incorporando todo hasta formar una masa, después la trabajamos un poco con las manos, la cortamos en bollos y ponemos en un molde con aceite, la dejan reposar hasta que tenga el doble de tamaño y ya va a estar lista para ir al horno