Chocoflan

Name: Chocoflan
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: para el flan; 5 huevos; 5 cucharada azúcar; 500 cc leche; 1 cucharada maizena; C/N ESENCIA De VAINILLA; Para él bizcochuelo; 5 Cucharada harina leudante; 5 cucharada azúcar; 5 cucharada aceite; 3 huevos; 2 cucharada cacao amargo; Para el caramelo 200 gr de azúcar

Nancy Duarte @cook_16425377

Buenos Aires

🍮🎂

Chocoflan

Nancy Duarte @cook_16425377

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Guardada

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Ingredientes

10 raciones

para el flan
5huevos
5 cucharadaazúcar
500 ccleche
1 cucharadamaizena
C/NESENCIA De VAINILLA
Para él bizcochuelo
5 Cucharadaharina leudante
5 cucharadaazúcar
5 cucharadaaceite
3huevos
2 cucharadacacao amargo
Para el caramelo 200 gr de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Para él flan, mezclamo huevos leche, azúcar, vainilla, maizena, batir bien bien y poner al molde encaramela llevar a baño maría por 25minuts.
2

Mientras se hace un poco él flan, preparamos para él bizcochuelo, batimos los huevos con azúcar y aceite hasta que quede espumosa le agregamos la harina y cacao sin batir en forma envolvente, volcamo las mezcla arriba del flan despacito, llevamos a baño maría por 40mints y listo sacamos y dejamos enfriar mínimos 4 horas para desmoldar