Poner la harina en un bowl, y en forma de corona agregamos la sal.

En el centro ponemos el huevo, el azúcar y empezamos a integrar del centro para afuera. De a poco vamos agregando el agua. Amasamos

Una vez que la masa queda lisa, la dejamos leudar por 40 minutos /1 Hs.

Prendemos el horno y lo dejamos precalentar. Mientras, separamos la masa en 2 bollos y desgasificamos

Ponemos los bollos en una placa a la que previamente le puse un poquito de aceite, y la llevamos al horno por 30 min o 40 dependiendo de cada horno. A disfrutar!!!