Scones de Queso

Name: Scones de Queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs manteca fría; 300 grs harina 0000; 300 grs quesos varios rallados; 1 cucharadita polvo hornear; Sal a gusto (ojo que el queso es salado); 1 huevo; 1/2 taza crema de leche

Ana Claudia Giraudo @anuchig

#Magiaenlacocina

Scones de Queso

Ana Claudia Giraudo @anuchig

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Ingredientes

150 grsmanteca fría
300 grsharina 0000
300 grsquesos varios rallados
1 cucharaditapolvo hornear
Sal a gusto (ojo que el queso es salado)
1huevo
1/2 tazacrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Haz un arenado con la harina, la manteca, la sal y el polvo de hornear, luego agrégale queso, mezcla y al final agrega el huevo y la crema leche...
2

Saca del bol y amasa sobre la mesada hasta que se una todo, estira con palote hasta 1 cm de alto, corta a gusto y hornea a mínimo hasta que estén dorados.. y listo!!