Judías verdes al ajitomate
#abecedario 🗓 semana del 11 al 17 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: J.
Estas judías, cuyo grano es de color verde, se cultivan desde principios del siglo XX en el Valle de Ardisana, en el concejo de Llanes, aunque hasta hace unos años no se conocían en el resto de Asturias y menos fuera del Principado. Su delicado sabor es muy apropiado para acompañar pescados y mariscos.
#judías #acompañamiento #saludable
Judías verdes al ajitomate
#abecedario 🗓 semana del 11 al 17 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: J.
Estas judías, cuyo grano es de color verde, se cultivan desde principios del siglo XX en el Valle de Ardisana, en el concejo de Llanes, aunque hasta hace unos años no se conocían en el resto de Asturias y menos fuera del Principado. Su delicado sabor es muy apropiado para acompañar pescados y mariscos.
#judías #acompañamiento #saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla, el pimiento y los ajos picados con un poco de aceite. Luego añadimos el tomate pelado y picado. También añadimos la pechuga de pavo troceada.
- 2
En una olla al fuego con sal cocemos las habichuelillas y escurrimos. Las añadimos a la sartén y mezclamos todo bien para que los ingredientes se integren bien.
- 3
Servimos en una fuente y listo.
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