Bizcocho con chocolate, manzana, canela y crocanti de almendras

Name: Bizcocho con chocolate, manzana, canela y crocanti de almendras
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 150 gramos azúcar; 200 ml nata de montar; 200 gramos harina de repostería; 15 gramos levadura en polvo; 50 gramos chocolate; 1 manzana; Canela en polvo; Crocanti de almendra; 1 c/c mantequilla; 1 c/c harina

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74

Andalucía

#delantaldorado Fácil receta para hacer un delicioso bizcocho tradicional con chocolate, manzana con un toque de canela y crocanti de almendras.

Bizcocho con chocolate, manzana, canela y crocanti de almendras

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Ingredientes

3huevos
150 gramosazúcar
200 mlnata de montar
200 gramosharina de repostería
15 gramoslevadura en polvo
50 gramoschocolate
1manzana
Canela en polvo
Crocanti de almendra
1 c/cmantequilla
1 c/charina

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar, agregar la nata y mezclar.
2

Tamiza la harina y la levadura, añade a la mezcla anterior y vuelve a mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
3

Picar el chocolate y añadir a la masa.
4

Mezclar bien el chocolate y pelar la manzana para después cortarla en finas láminas.
5

Encamisa el molde con la mantequilla y la harina. Después verter la masa en el molde.
6

Coloca las láminas de manzana y echa por encima el crocanti de almendras.
7

Por último añadimos la canela molida y hornea durante 40 minutos a 180 grados. Espero que os guste y 👨‍🍳