Flan napolitano de capuchino
Elsita MikeFly @elsafdz
Paso a paso
- 1
Se derrite en la lumbre el azúcar con el agua para hacer el caramelo de mueve hasta que se ponga café claro, no se vaya a quemar sino se amarga
- 2
Se vacía en la flanera el azúcar caramelizada y se mojan las paredes, cuidado que está muy caliente
- 3
Se licúan todos los ingredientes
- 4
Se incorporan en la flanera y se tapa con papel aluminio
- 5
Se pone a baño maría en una olla más grande llena de agua a la mitad, se deja una hora y cuarto en baño maría.
- 6
Se refrigera por 2 horas y listo! Se desmolda y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elsita MikeFly le encantará ver cómo quedó.
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