Mañana es lunes y nada mejor que empezar con el pie derecho con estos hotcakes de proteína, además, ¿Sabias que? cada 50 gramos tiene 90 calorías, es decir que 5 hotcakes pequeños tienen aproximadamente 150 calorías, pero si eres como yo y te comes 8 o 9 estarían rondando las 298 a 300 calorías, y si agregas un vaso de leche deslactosada y un plátano, estarás desayunando las 500 calorías necesarias para tener energía y rendir en el día.

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Agradezco a #VickyRecetaFacil por compartir sus recetas, traía ganas de esta agua y la receta de ella me encanto, claro como siempre haciendo pequeños cambios 😊

#patrimonioculinario

Me gusta preparar esta receta para un desayuno o merienda rápido.

Yo trato de comer un plátano al día al igual que todos en casa. Tenía 4 ya maduros, y sabiendo que nadie los iba a comer, decidí preparar este panqué.

A mi Esposito le gusta mucho el pastel de zanahoria 🥕 pero no acostumbra los hotcakes 🥞 😒 pero con esta receta los comió sin ningún pero 😌

Un postre típico mexicano, el pastel es un bizcocho bañado con tres leches diferentes, crema de leche, leche condensada y leche evaporada, se termina con merengue y decorado con cerezas. En esta receta las tres leches se mezclan con dulce de leche.

#scones1

Una versión más saludable de los hotcakes