Poner los frijoles a cocinar en una olla presión 20 minutos. Si no tiene, puede ver las indicaciones en el paquete.

Picar las Papas y el Banano en cubos pequeños, rallar la zanahoria y picar finamente el Cilantro.

Aparte, picar el Plátano y hacerlo en patacones, antes de freírlos la segunda ves pasarlos por un Huevo batido.

Cuando los Frijoles estén, poner, la Papa, la Zanahoria, el Banano y el Maggi. Dejar cocinar sin tapa 10 minutos.

Luego poner el Aliño (es un licuado de lo que tengamos en la nevera, Pimentón, Cebolla, Cilantro, Etc) el Cilantro y los Patacones, dejar cocinar sin tapa 5 minutos.

Acompañarlo con Arroz Blanco y unas góticas de limón. ✌🏼