Ensalada sencilla de tomates, piñones y albahaca con huevos de codorniz
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Sencilla y nutritiva ensalada que puse en la cena de Nochevieja para acompañar los entrantes de embutidos, salmón y quesos.
Es una buena solución para digerir las grasas.
Ensalada sencilla de tomates, piñones y albahaca con huevos de codorniz
Sencilla y nutritiva ensalada que puse en la cena de Nochevieja para acompañar los entrantes de embutidos, salmón y quesos.
Es una buena solución para digerir las grasas.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos de codorniz durante 3´ y enfriarlos bajo el chorro de agua.
- 2
Una vez fríos pelar y partir por la mitad a lo largo.
- 3
Lavar y cortar los tomatitos en cuartos y ponerlos en una ensaladera. Añadir el resto de ingredientes y aderezar con aceite y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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