Arroz con pollo teriyaki

Name: Arroz con pollo teriyaki
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gr pechuga de pollo; 1 taza salsa teriyaki; 1 cebolla pequeña; 2 zanahorias; 1/2 brócoli; 2 huevos; 2 vasos arroz ya cocido (yo he usado vaporizado largo); Aceite; Pimienta

Candel @cook_21894564

Arroz con pollo teriyaki

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Ingredientes

4 raciones

350 grpechuga de pollo
1 tazasalsa teriyaki
1cebolla pequeña
2zanahorias
1/2brócoli
2huevos
2 vasosarroz ya cocido (yo he usado vaporizado largo)
Aceite
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga a tiras o dados y poner en un bol junto con la salsa teriyaki. Dejar en nevera durante 1 hora.
2

Cuando haya pasado una hora poner la pechuga junto con la salsa en la sartén y hacer a fuego fuerte. Reservar en un plato aparte.
3

Cortar la cebolla muy finita y la zanahoria a trozos pequeños. Cortar la flor brócoli también a trocitos pequeños.
4

Sofreír primero la cebolla, después la zanahoria y por último el brócoli.
5

Cuando esté todo bien hecho añadir el Arroz ya cocido y sofreír unos minutos junto con el resto de ingredientes.