🍤Langostinos enrollados🍤

La verdad es que no sabía como llamarlos así que así se queda.😜 ricos por dentro y crunchy por fuera qué más se puede pedir? Ah si, salsa de chili picante para acompañar, porfavor! Toda vuestra esta delicia.
🍤Langostinos enrollados🍤
La verdad es que no sabía como llamarlos así que así se queda.😜 ricos por dentro y crunchy por fuera qué más se puede pedir? Ah si, salsa de chili picante para acompañar, porfavor! Toda vuestra esta delicia.
Paso a paso
- 1
Añade la sal a la harina. Bate el huevo con el agua. Añade la mezcla de huevo a la harina y empieza a mezclar y amasar hasta que sea homogénea la masa, envuelvela en papel film y guardala en nevera 1 hora. Pasada la hora estira la masa lo más fina posible, corta los bordes dándole forma cuadrada o rectangular. Partimos en triángulos. *TRUCO: echar maicena en cada hoja para evitar que se peguen.
- 2
Pela los langostinos dejando la parte final de la cola. Envuelvelos en la masa wonton. Fríelos a fuego medio alto hasta que estén bien doraditos. Escúrrelos del aceite extra, pica un poco de cebollino y añádelo por encima.
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