En un bol poner la harina, la sal y aceite. Luego hacer un hueco en la harina y agregar los huevos previamente batidos... y unir, posteriormente amasar. Dejar descansar 20 minutos estirar con la mini pasta linda o palo de amasar bien finita.

Si se tiene el molde de ravioles mucho mejor y sino estirar la masa e ir poniendo de a cucharaditas el relleno por un espacio de un dedo...con otra masa ya estirada tapar el relleno e ir aplastando... y con la ruedita para ravioles ir cortandolos. Se hierven en abundante agua salada