Mango fresco con helado nieve
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este postre es muy refrescante porque el mango es jugoso y el helado sabe buenísimo.
Mango fresco con helado nieve
Este postre es muy refrescante porque el mango es jugoso y el helado sabe buenísimo.
Paso a paso
- 1
El día anterior a la preparación del postre poner el mango en la nevera para que esté bien frío.
- 2
Pelar la fruta, marcarla con un cuchillo bien afilado y pasar la hoja con cuidado entre la pulpa y el hueso (carozo) para obtener cubitos pequeños.
- 3
Repartirlos en dos copas de pie y regar con el licor.
- 4
Dejar reposar en la nevera hasta el momento de servir.
- 5
Sacar el helado del congelador unos minutos antes y, con una cuchara adecuada hacer las bolas y ponerlas encima de la fruta.
- 6
Espolvorear con las bolitas de azúcar y servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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