En un bowl mezclar los dos tipos de harina

Unir las dos y luego formar una corona y en el medio colocar el azúcar y 40 gr de grasa derretida o semiderretida. Unir todo y amasar durante 5 minutos hasta tener una masa lisa y moldeable.

Cortar en bollos y luego achatar en círculos de 1 cm o un poco más! Luego freírlas en la grasa bien caliente de ambos lados, retiramos y les ponemos azúcar arriba! Listas para comer!