Galletitas de manteca
Decoradas con golosinas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir toda la manteca o margarina a fuego fuerte
- 2
Sacar del fuego y agregar el azúcar impalpable en lo posible con un colador. Mezclar bien hasta que se una toda con la manteca
- 3
En otro recipiente mezclen los 2 huevos con una cucharada de esencia de vainilla. Una vez unidos, agreguelo
- 4
Después agregue toda la harina con el colador y vaya mezclando con una espátula
- 5
Saque la masa del bols o cacerola y amase bien con las dos manos hasta lograr la masa compacta. Harine la superficie para que la masa no se pegue
- 6
Ponga la masa en una bolsa de naylon y lleve a la heladera por 2 hs
- 7
Saque la masa, corte la mitad y con la mano apreté bien contra la superficie. Después con un palo de amasar, estire bien la masa hasta lograr un alto de 3mm
- 8
Prepare una fuente para horno enmantecada y enharinada. Con los moldes con formas vaya haciendo y colocando en la fuente. Si no tiene moldes puede cortar en cuadrados, triángulos, como más le guste
- 9
Horno caliente, medio fuerte, 15 minutos. Vaya controlando para que no se quemen
- 10
Producto terminado. Yo los decore con chocolate para fundir, dulce de leche repostero, crema de avellana y golosinas varias (rocketles, gomitas de colores, malvaviscos)
Recetas similares
Más recetas
Comentarios