Ensalada de pimientos rojos asados
Claudiaprieto @claudiaprieto
#detemporadaeconomica Ensalada fresquita y buenísima para acompañar pescados, carnes o proteínas vegetales.
Ensalada de pimientos rojos asados
#detemporadaeconomica Ensalada fresquita y buenísima para acompañar pescados, carnes o proteínas vegetales.
Paso a paso
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En un plato disponemos los pimientos asados incluyendo también el jugo. Cortamos en trozos pequeños un poco de cebolla y los añadimos a los pimientos. Para servir aliñamos con un poco de sal, vinagre de manzana o limón y aceite de oliva virgen extra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudiaprieto le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta llevar un estilo de vida saludable y me gusta reflejarlo en mis recetas, llenas de verduras y frutas, que es lo que más feliz me hace. Soy de Ronda pero actualmente resido en Toledo.
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