
Pollo crocante
Muslos de pollo macerados en una mezcla de zumo de limón y de naranja, salsa inglesa y salsa de soja, luego se empanan primero en pan rallado y luego por almendras y se hornean hasta dorar y que queden bien crocantes.
Pollo crocante
Muslos de pollo macerados en una mezcla de zumo de limón y de naranja, salsa inglesa y salsa de soja, luego se empanan primero en pan rallado y luego por almendras y se hornean hasta dorar y que queden bien crocantes.
Paso a paso
- 1
Mezclar la sal , la pimienta,el zumo de limón y naranja, la salsa inglesa y salsa de soja. Colocar en esta mezcla las piezas de pollo untándolas bien y dejarlas marinar durante 1 hora.
- 2
Pasarlas luego por pan rallado, huevo batido y finalmente por las almendras mezcladas con un poco de pan rallado.
- 3
Colocarlas en fuente y llevar al horno hasta que estén prontas. Servirlas, si se desea, con patatas fritas o verduras cocidas o arroz.
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