Rellenos de cocido
Estos rellenos los hacia mi abuela maria, ella enseño a mi madre agustina, y esta me enseño a mi, espero que os gusten a mis hijos les encantan.
Como de por sin el cocido ya tiene suficientes platos, que si la sopa , que si los garbanzos, que si la carne, pues otro mas.
Rellenos de cocido
Estos rellenos los hacia mi abuela maria, ella enseño a mi madre agustina, y esta me enseño a mi, espero que os gusten a mis hijos les encantan.
Como de por sin el cocido ya tiene suficientes platos, que si la sopa , que si los garbanzos, que si la carne, pues otro mas.
Paso a paso
- 1
Se bate el huevo, con un poco de sal, se le echan los garabanzos y se aplastan con un tenedor, tiene que quedar una pasta como una papilla.
- 2
A continuacion se le echa el jamon, el chorizo, o la carne del cocido, muy picadito, el ajo y el perejil.
- 3
Luego el pan rallado, se mezcla y se hacen bolitas. Se frie en una sarten. Y ya estan listos.
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