Paso a paso
- 1
Se pone a marinar el pescado en el limon para que se vaya cociendo por 1 hora.
- 2
Se corta la cebolla en rodajas. Se pica el chile, jitomate y los mangos en cuadritos
- 3
Se pica finamente el cilantro.
- 4
Las rodajas de cebolla y el chile se citronan en el aceite de oliva hasta que esten cristalinos.
- 5
Se agregan todos los ingredientes a la marinada del pescado, hasta que se integren de manera uniforme. Sal y pimienta al gusto. Listo, fresco y delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vicdeniz le encantará ver cómo quedó.
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