Bizcocho de chocolate puro

Name: Bizcocho de chocolate puro
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g. azúcar; 150 g. harina; 75 g. mantequilla (yo, por el colesterol, 1/2 vaso de vino de aceite girasol); 25 g. cacao en polvo (yo, cacao puro sin azúcar de la marca Valor); 2 huevos; 1 cdts levadura en polvo (tipo Royal); 1 vaso vino de leche (yo, desnatada)

pensamiento @cook_1108558

Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

Un bizcocho de chocolate puro muy fácil de hacer y rico, se adorna con almendras o avellanas picadas y se espolvorea con coco rallado

Bizcocho de chocolate puro

pensamiento @cook_1108558

Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

Un bizcocho de chocolate puro muy fácil de hacer y rico, se adorna con almendras o avellanas picadas y se espolvorea con coco rallado

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

150 g.azúcar
150 g.harina
75 g.mantequilla (yo, por el colesterol, 1/2 vaso de vino de aceite girasol)
25 g.cacao en polvo (yo, cacao puro sin azúcar de la marca Valor)
2huevos
1 cdtslevadura en polvo (tipo Royal)
1 vasovino de leche (yo, desnatada)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se baten la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, se añaden entonces los huevos, primero uno y después otro, se mezcla todo bien.
2

Se añade entonces el cacao, la leche, y por último la harina (que habremos mezclado previamente con la levadura) , tamizada para que no se formen grumos.
3

Se vierte esta mezcla en un molde ( yo, de plum cake ) engrasado con aceite o mantequilla y espolvoreado de harina.
4

Se mete en el horno, precalentado unos minutos antes, y se mantiene por espacio de 30 minutos a calor moderado (170º-160º).
5

Lo adorno con avellanas o almendras picadas o simplemente lo espolvoreamos con coco rallado. Se deja enfriar sobre una rejilla y.. ! a comer!