Primero vamos a picar la acelga bien chiquitita en una maderita, luego vamos a agregar en un bowl esa acelga, la harina y los huevos. Hasta que quede como la segunda foto.

Después en una sartén vamos a poner un chorrito de aceite, lo colocamos a fuego medio en la cocina y con una cuchara vamos armando las formas de las torrejitas en el aceite hasta que se cocinen solo unos minutos como ven el la primera foto. las damos vuelta como en la segunda foto.

Si quieren decorarla como nosotras lo hicimos pueden agregarle mostaza, mayonesa, tomate y mucho más... a probar!! cualquier duda me consultan!!!!