Quiche de espinacas, jamón y champiñones

Name: Quiche de espinacas, jamón y champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa espinacas frescas; 1 caja champiñones laminados; 1 caja tacos jamón york/pavo; 250 ml nata líquida; 3-4 huevos; Pizca sal; Pizca nuez moscada; Pizca pimienta; Masa de hojaldre; Queso rallado

Marta @martiasab

Quiche de espinacas, jamón y champiñones

Guardada

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Ingredientes

1 bolsaespinacas frescas
1 cajachampiñones laminados
1 cajatacos jamón york/pavo
250 mlnata líquida
3-4huevos
Pizcasal
Pizcanuez moscada
Pizcapimienta
Masa de hojaldre
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír espinacas en sartén tipo wok hasta que ablanden
2

Añadir los tacos de jamón y champiñones a la sartén y dorar un poco
3

Añadir la nata líquida, el queso rallado y especias dejar a fuego lento unos 10 minutos
4

Añadir los huevos batidos
5

Inmediatamente echar la masa en un molde con la masa de hojaldre ya dispuesta
6

Hornear a 180 unos 40 minutos hasta que cuaje