Espirales Vasco-Uruguayos

Name: Espirales Vasco-Uruguayos
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cucharaditas chimichurri; 1 cebolla fresca mediana; 200 gr setas de diversas clases, yo puse boletus y shiitake; al gusto sal; 250 gr pasta espirales; 1 paquete gulas

colotita @cook_1743588

Esta receta se me ha ocurrido pensando en mis amigos Pablo y Alex, y lo que descubro a su lado en nuestro camino.

Espirales Vasco-Uruguayos

colotita @cook_1743588

Esta receta se me ha ocurrido pensando en mis amigos Pablo y Alex, y lo que descubro a su lado en nuestro camino.

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Ingredientes

2 cucharaditaschimichurri
1cebolla fresca mediana
200 grsetas de diversas clases, yo puse boletus y shiitake
al gustosal
250 grpasta espirales
1 paquetegulas

Guardada

Paso a paso

1

Puse un poco de aceite Aove y sal, añadí la cebolla y las setas cortadas y las sofreí unos 20 minutos a fuego medio.
2

Añadí las gulas y el chimichurri, sofriendo todo junto unos tres minutos más.
3

Por último añadí la pasta (previamente cocida los minutos que indica el fabricante) y mezclé calentándola unos minutos para que todos los ingredientes se fusionen y al plato.