colotita

guisantes congelados de 800 gr • huevos • solomillo de pollo unos 7-8 • Aove • Sal • Cebolla • Agua • Pimienta

garbanzos cocidos • espárragos trigueros • setas pequeño • AOVE • Caldo base de verdura y pollo, yo he aprovechado el de la cocción de los garbanzos • Cebolla frita majada • pizcaos pimienta • cebolla • puerro • zanahorias • calabacín • muslos de pollo •

panecillos • Setas de cardo • espárragos trigueros • calabacín en tiras • Queso • pastrami • Aceite de Oliva virgen • Sal y pimienta

obleas de empanadillas • cebollas • carrilleras de cerdo sin hueso previamente cocidas • Queso de cabra • Aove y sal • pimienta y una pizca de azúcar

tomate frito / también se puede usar casero • calabacín • carne picada, en esta ocasión usé pollo • Queso mozzarella • AOVE, sal y pimienta • Masa de pizza

baguette • Salsa de tomate frito • Queso mozzarella • Cebolla ajo y pimiento verde • Carne picada al gusto, cerdo, pollo, ternera • Pimienta y sal

muslos pollo cocidos y sin piel ni huesos • cebollas en juliana para caramelizar • calabacín en láminas a la plancha • Tomate frito • Sal • Queso para gratinar • Lasaña precocidas

garbanzos previamente cocidos (yo he usado los del puchero) • setas (níscalos) • pimientos del Piquillo en tiras • ajo • AOVE • Sal

Garbanzos cocidos y escurridos, (si son de puchero mejor) • lechuga mezclum • Queso de cabra • pata de pollo cocido previamente (da mejor gusto si es aprovechado del puchero • Aove • Pesto • Miel • Vinagre de Jerez

espárragos blancos crudos pelados • sal • AOVE • azúcar

chimichurri • cebolla fresca mediana • setas de diversas clases, yo puse boletus y shiitake • sal • pasta espirales • gulas

Cebolla • Calabacín • Pimiento • Tomate frito • Garbanzos previamente cocidos • Aove • Sal • Queso grana padano en polvo

Espárragos Blancos

calabacines medianos • jamón York o pollo • nata • AOVE • ajo en láminas • Sal y pimienta

Pollo a la plancha 2 filetes cortados a trocitos • setas shiitake • La carne de una berenjena asada previamente • cebolla pequeña • harina • aceite de oliva • sal • leche • gelatina para compactar la masa • masas de hojaldre

setas shiitake • tomates • cebolla fresca grande o 1 mediana • lechuga rizada • atún o bonito de 80 gr • bol de quinoa • Aceite, vinagre y sal para aderezar

Aceite de Oliva Virgen • pochas congeladas de 1k • cebolla fresca • Azafrán • Sal al gusto y agua

leche • harina Integral • huevo • levadura • sal • azúcar • mantequilla

Bacalao fresco o congelado • Agua • vino blanco • AOVE • ajo • Sal • Champiñones a la plancha • arroz basmati

Cebolla • Pollo cocido • Bechamel • sal y pimienta y nuez moscada • plancha de hojaldre, yo lo he hecho con una redonda de la marca buitoni