Mayonesa (con huevo cocido)

Name: Mayonesa (con huevo cocido)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos duros (o 1 huevo duro + dos claras cocidas); jugo de medio limón; sal a gusto; 2 cucharadas aceite; 1-2 cucharadas agua (depende de que tan jugoso sea el limón); Opcional: perejil, orégano, cebollita de verdeo, provenzal, u otra especia)

Jacqueline @cook_23288624

Mayonesa (con huevo cocido)

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Ingredientes

3huevos duros (o 1 huevo duro + dos claras cocidas)
jugo de medio limón
sal a gusto
2 cucharadasaceite
1-2 cucharadasagua (depende de que tan jugoso sea el limón)
Opcional: perejil, orégano, cebollita de verdeo, provenzal, u otra especia)

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Paso a paso

1

Hervir y pelar los huevos
2

En un recipiente poner los huevos, el jugo de limón, el aceite, la sal y el agua (si fuera necesario).
3

Mixear y listo!!!! Envasar en frasco de vidrio y a la heladera mientras preparo un pancito sin harinas para untarlo :)

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Jacqueline @cook_23288624

miércoles, 20 de mayo de 2020 a las 11:31 PM

Hace un tiempo elegí hacer un cambio radical en mi alimentación. Quité 100% las harinas y los azúcares refinados, la leche animal y los productos ultraprocesados. Aqui voy a guardar mis recetas para que no se me pierdan :) . Si a alguien les gusta; las toman :)

Comentarios (35)

Silvia Adelaida Sosa @cook_4809157

sábado, 07 de febrero de 2026 a las 02:51 PM

no me salio espesa como la mayonesa, queda el huevo parece como cortada, pero esta riquisima y muy liviana, la puse en la heladera a ver si con un poco mas de frio se espesa un poco

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