Donat menul autolisis
Donatnya lembut, cara buatnya pun mudah😁
Cara Membuat
- 1
Pertama tama,masukan terigu dan telur
- 2
Masukan gula kedalam air dan larutkan terlebih dahulu
- 3
Masukan larutan air dan gula tadi kebahan adonan terigu dan telur tadi sedikit demi sedikit ya
- 4
Jika sudah,diamkan selama 4-5 jam
- 5
Setelah 4/5 jam adonan tadi hasilnya akan kalis elastis secara alami
- 6
Masukan bahan B, sebelumnya larutkan dulu ragi dengan 1sdm air hangat sampai menjadi pasta
- 7
Aduk hingga kalis elastik -+5 menit
- 8
Istirahatkan kembali adonan selama 30menit sampai mengembang 2x lipat
- 9
Bentuk adonan dan istirahatkan kembali selama 20menit
- 10
Goreng di api kecil,dan minyak yg banyak ya, gorengnya cukup 1 kali balik aja ya, jgn sering di bolak balik hhi selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12623885





Komentar