Con las manos untar con mantequilla la tortilla, por ambos lados.

Colocar en una sartén a llama media, dejar cocinar hasta que esté doradita y crujiente de un lado.

Volteamos la tortilla y dejamos que se cocine a llama baja.

Colocamos la salsa pizzera por toda la tortilla, añadimos el queso costeño rallado, lo esparcimos con una cuchara por toda la tortilla, agregamos el orégano sobre todo el queso.

Tapamos la sartén y dejamos que se cocine a llama media durante 5 minutos.

Pasado este tiempo el queso debe estar totalmente derretido y la parte de abajo de la tortilla debe estar doradita y crujiente. Retiramos del fuego y listo.