Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer en una olla un sofrito con la cebolla y el puerto cortado
- 2
Cuando esté pochado, añadir los dientes de ajo, el perejil y vino blanco
- 3
Pelar y cortar las patatas en rodajas finas
- 4
Añadir sal y ajo en polvo a las patatas y dejarlas reposar 5 minutos
- 5
Hacer sándwiches con loncha de jamón entre cada dos rodajas de patata
- 6
Rebozar las patatas en harina y huevo y freír en sartén
- 7
Poco a poco ir añadiendo las patatas en la olla con el guiso
- 8
Cubrir de agua las patatas y dejar a fuego lento hasta que las patatas se hagan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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