Brownies nyoklat takaran sendok

Name: Brownies nyoklat takaran sendok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur ayam; 100 gram Tepung terigu/10 sdm (saya pakai segitiga biru); 50 gr Margarin/2,5 sdm; 60 ml Minyak goreng; 150 gr DCC; 35 gr Coklat bubuk (sekitar 3 sdm); 1 sdt Pelembut/SP; 5-6 sdm Gula pasir/sesuai selera; Sedikit baking powder (skip gpp)

maritahardi @maritahardi

Brownies nyoklat banget untuk pemula. Rasanya garing diluar lembut di dalam. Baru pertama coba langsung diserbu. Semoga teman2 bisa coba juga ya dan semoga sukaa... Saya pakai coklat dan gulanya banyak karna suka yg manis2 ...

Lebih banyak

Brownies nyoklat takaran sendok

maritahardi @maritahardi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirTelur ayam
100 gramTepung terigu/10 sdm (saya pakai segitiga biru)
50 grMargarin/2,5 sdm
60 mlMinyak goreng
150 grDCC
35 grCoklat bubuk (sekitar 3 sdm)
1 sdtPelembut/SP
5-6 sdmGula pasir/sesuai selera
Sedikitbaking powder (skip gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita pisah dulu ya bahan basah dan bahan kering. Pertama Lelehkan DCC dengan cara di tim di air mendidih (jangan direbus) setelah meleleh campurkan margarin dan minyak. Aduk sampai tercampur. Dinginkan di suhu ruang.
2

Campur bahan kering (tepung, coklat bubuk, baking powder). Aduk rata pakai sendok. Sisihkan.
3

Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang berjejak.(sekitar 10-12 menit tergantung mixer). Lalu masukkan bahan kering aduk pakai spatula sampai rata.
4

Masukkan bahan basah (lelehan dcc, margarin dan minyak) kemudian aduk lagi sampai tercampur rata (jangan terlalu lama).
5

Tuang ke loyang. Masukkan ke open yg sebelumnya telah dipanaskan. Panggang dengan suhu 150°c selama 25 menit atau sampai matang. Setelah matang keluarkan dari open. Tunggu sampai dingin. Jadinya garing diluar lembut di dalam. Selamat mencoba🥰