Calabacitas con tres quesos
DINORAHJUAREZ @cook_1108880
Es un platillo muy usual en los hogares sonorenses, (al norte de México)
Calabacitas con tres quesos
Es un platillo muy usual en los hogares sonorenses, (al norte de México)
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente, sofria la cebolla, a los dos minutos agregue el tomate y el chile. Añada las calabacitas cuando el tomate empiece a soltar su jugo.
- 2
Tape la sartén para que se cocinen las calabacitas por 5 minutos. Destape y añada los granitos de elote y los quesos cortados en cuadros pequeños, repartidos uniformemente por encima de las calabacitas, tape y deje cocer por 3 minutos más.
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Estoy felizmente casada, tengo dos hermosos hijos,vivo en Hermosillo, Sonora, México y me encanta cocinar
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