Pastel de chocolate a baño maría

Muchas veces queremos hacer un pastel (torta) pero no nos animamos a prender el horno por muchas razones, que si hace mucho calor, que si tengo el horno lleno de trastos, etc. Esta receta es la ideal para esos casos.

Pastel de chocolate a baño maría

DINORAHJUAREZ @cook_1108880

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

1 cajapastel de chocolate, de la marca de su elección, preparada con los ingredientes y las instrucciones que vienen impresas en el empaque
190 grqueso crema cortado en cubitos, muy helado
150 grchocolate de su elección cortado en cuadritos, o por qué no? de los que se usan para las galletas de chispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

en un molde de rosca (esos que tienen un circulo enmedio), ponga un chorrito de aceite de cocina, no de oliva, puede ser también mantequilla suavisada, esto es para engrasar el molde.
2

agregue la mezcla del pastel, distribuya bien y añada los cubitos de queso crema y los chocolatitos uniformemente, por encima, no es necesario que los aplaste, ellos solos lo harán
3

tape con papel aluminio, cuidando también de tapar el hoyo del molde y ponga a baño maria, por 25 0 30 minutos. Deje reposar por 10 minutos y decore cuando enfrie.