Pancitos de salame

Name: Pancitos de salame
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g harina 0000; 1 levadura en cubo, o medio paquete de levadura seca; 3 cucharadas aceite; sal; agua tibia; salame a gusto; 1 huevo para pintar (opcional)

mel @cook_21332487

Tigre

Pancitos de salame

Guardada

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Ingredientes

600 gharina 0000
1levadura en cubo, o medio paquete de levadura seca
3 cucharadasaceite
sal
agua tibia
salame a gusto
1huevo para pintar (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En una taza grande poner un poco más de la mitad de agua tibia, la levadura en cubo una pizca de sal y azúcar, la dejamos 15 min hasta que se haga una esponja.
2

Hacer una corona con la harina, sal por fuera, aceite en el medio y luego le agregamos la levadura, mezclamos de a poco hasta que quede una masa lisa, si necesita más agua le agregan agua tibia, luego de unir todo la dejamos leudar 30 min aproximadamente.
3

Luego le agregamos el salame y armamos los bollitos, los ponemos en una fuente con harina, los dejamos aproximadamente 15 min con el horno a mínimo luego los sacamos los pintamos con huevo y los volvemos a meter, los dejamos un rato más hasta que estén doraditos y listo!