Sopa de tortilla

Bonnie Maldonado
Bonnie Maldonado @Bonnie
Ciudad De México

Una sopa deliciosa con un balance entre el #fit y #fat

Sopa de tortilla

Una sopa deliciosa con un balance entre el #fit y #fat

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4jitomates
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. al gustocilantro
  5. al gustototopos de tortilla en tiras
  6. al gustoaguacate
  7. al gustoqueso panela
  8. al gustocrema
  9. 2chiles guajillos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se ponen a cocer los jitomates, con los chiles, la cebolla, el ajo.

  2. 2

    Se licúa todo y se pone en una cacerola.

  3. 3

    Se le agrega concentrado de pollo, sal y cilantro.

  4. 4

    Se saca el cilantro después de que hierva un rato y el caldillo se pone en un tazón.

  5. 5

    Se le agregan las tiras de tortilla.

  6. 6

    Se decora con crema, queso, aguacate y ¡Provecho!

  7. 7

    Hay quienes gustan de agregar chicharrón de puerco.

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Cocinar hoy
Bonnie Maldonado
Ciudad De México
Felizmente casada y con un creciente gusto por la cocina y repostería
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Comentarios (4)

Antonio Benitez Huerga
Antonio Benitez Huerga @Behuer
¿Por qué no aparece en los ingredientes el concentrado dé pollo?

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