Colocamos la manteca pomada a temperatura ambiente, el azúcar, la esencia de vainilla, la levadura, la harina y mezclamos muy bien hasta llegar a una masa homogénea, dejamos reposar 25 o 30 minutos.

Amasamos nuevamente, formamos bollitos, o bolitas, luego realizamos un huevo en el interior con el dedo, y llevamos a aceite fuego medio, freímos, y enseguida las pasamos por azúcar, a disfrutarlas!!!!!!!