Biscottis de arándanos y pistachos

Name: Biscottis de arándanos y pistachos
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100gr. azúcar; 1 huevo; 150gr. harina; 1 cdta levadura; 1/4 cdta sal; 1/2 cdta esencia; 80 gr. pistachos; 80gr. arándanos rojos desecados

Silvia48 @cook_1109276

Argentina

Secos y duros ideales para tomar con un rico café.

Biscottis de arándanos y pistachos

Silvia48 @cook_1109276

Argentina

Secos y duros ideales para tomar con un rico café.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

100gr.azúcar
1huevo
150gr.harina
1 cdtalevadura
1/4 cdtasal
1/2 cdtaesencia
80 gr.pistachos
80gr.arándanos rojos desecados

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir huevo con azúcar y esencia hasta que quede una mezcla cremosa. Añadir la harina tamizada con la sal y la levadura, mezclar bien y agregar los pistachos y arándanos repartidos bien por toda la masa.
2

Se vuelca en una bandeja rectángular para horno,se hornea por 25', se saca se deja enfríar sobre una rejilla, se corta en rebanadas y volverlas a la bandeja para hornear 8', dar vuelta y hornear 8' más