Semillas de calabaza / zapallo anco
Cuando cocinas zapallo anco o calabaza tiras las semillas? Te propongo que pruebes esto que sirve como snack salado o para agregarle a alguna ensalada / pasta y quedan riquísimas.
Semillas de calabaza / zapallo anco
Cuando cocinas zapallo anco o calabaza tiras las semillas? Te propongo que pruebes esto que sirve como snack salado o para agregarle a alguna ensalada / pasta y quedan riquísimas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En vez de tirar las semillas, lavarlas y dejarlas en alguna bandejita o plato sin agua para que se sequen bien.
- 2
Yo las dejo 4/5 días secándose para que queden bien secas y después quedarán más crocantes. *Si no te importa que queden crocantes podes hacerlo cuando quieras.*
- 3
En el plato hondo, empaparlas de fritolim, agregarle sal, pimienta y algún condimento (yo usé picante, pero va a elección).
- 4
Esparcirlas en alguna bandeja o placa para horno y llevarlas a fuego máximo (horno ya caliente), por el tiempo necesario para que se doren.
- 5
A mí me toma 5/7 minutos. Cuando escucho explotar como pochoclo las primeras, ya las saco y estarían. Solo quedaría servir y disfrutar🤟🏻.
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