Lo primero que vamos a hacer es hacer un arenado con el azúcar la harina la manteca una vez que tenemos el arenado hecho vamos a agregar el huevo y la esencia de vainilla y vamos a unir los ingredientes sin amasar

Cuando nuestra masa se haya formado lo que vamos a hacer es llevarlo a la heladera por 30 minutos

Vamos a estirar la masa y cortar tapitas de 2 cm de espesor pueden ser más finitas también eso va en gustos

Las llevamos a una placa de horno horno medio hasta que estén doraditas

Cuando se enfrían las rellenamos con dulce de leche yo te recomiendo que si podés lo pongas en una manga es mucho más fácil por qué la receta lleva dulce de leche repostero se sostiene mejor para rellenar si no tenés podés usar el común pero se te va a salir por los lados pasar por nueces molidas coco rallado o simplemente nada