Galletitas de manteca y miel 🍯

Name: Galletitas de manteca y miel 🍯
Yield: 4 comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina; 200 g manteca; 100 g azúcar; 1 cucharada canela; 100 g miel; 1 pizca sal; 1/2 cdta polvo de hornear; 100 ml leche; 1 huevo

Sofi Soderguit @S077

Montevideo, Uruguay🇺🇾

Hay que jugar con lo que tenemos! Esta vez las hice de miel y canela

Galletitas de manteca y miel 🍯

Sofi Soderguit @S077

Montevideo, Uruguay🇺🇾

Hay que jugar con lo que tenemos! Esta vez las hice de miel y canela

Guardada

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Ingredientes

2 hs

4 comensales

500 gharina
200 gmanteca
100 gazúcar
1 cucharadacanela
100 gmiel
1 pizcasal
1/2 cdtapolvo de hornear
100 mlleche
1huevo

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Hacer una corona con la harina, sal, polvo de hornear, canela y azúcar entreveradas y en medio añadir la manteca, leche, huevo y miel.
2

Entrevere lo del medio e integre con los secos de a poco
3

Cuando la mezcla sea homogénea ponerla en bolsa al freezer
4

Luego de 1 hora, prender el horno a fuego medio alto y espolvorear harina en la mesada y sobre la masa y amasar 5mm de alto. Cortar con molde y poner al horno.