Poner la harina en una fuente, echarle la sal, polvos de hornear y revolver con la mano

Añadir la mantequilla con la manteca derretida y juntar de poquito con la harina

Añadir de poquito el agua tibia y seguimos mezclando y amasando

Después tener la bola de masa y hacer bollitos del tamaño que quieran

Estirar la masa y con un plato hacer un círculo..

Echarle mantequilla en la mitad del círculo y doblar

Cuando estén todas listas añadir huevo batido con un poco de agua arriba de las dobladitas !

25 minutos a 180°