Profiteroles ♥️🎉
No soy muy de lo dulce...pero mis hijas si!! Y ya que nos gusta mucho cocinar hicimos algo rico para el mate
Profiteroles ♥️🎉
No soy muy de lo dulce...pero mis hijas si!! Y ya que nos gusta mucho cocinar hicimos algo rico para el mate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla antiadherente colocar leche...agua... manteca... sal y azúcar. Dejar que todo rompa hervor.
- 2
Una vez lo allá hecho colocar la harina y unir que quede una masa que se despeje sola de la olla.. la harina unirlas de golpe!!
- 3
Luego colocar en un bol y agregar de a uno los huevos e ir i integrando. Dejar entibiar si está caliente aún colocamos en una manga. En una bandeja enmantecada vamos haciendo pocos y con los dedos y un poco de agua bajamos el poquito para que no se cocinen con las puntas
- 4
Llevamos al horno a 180grs unos 20 min y bajamos a 80 30 min más
- 5
Luego ya fríos cortarlos y colocarle dulce de leche o pastelera. Chantilly también puede ser... Bañarlos en chocolate o solo espolvorearlos con impalpable.
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