Asopao de pollo
En tiempos que yo me criaba este plato tenia diversos usos uno era para cuando la mujer daba a luz para coger fuerzas, para luego de unos días enfermo para reponerse o para luego de una jarana ponerse nuevo, en esa época los pollos se criaban en la casa o el
vecino se lo obsequia, en ahora se compran en el súper que no tiene ese alimento y crianza de nuestros hogares, lo especial es que reponía fuerzas. Espero sea de su agrado
Asopao de pollo
En tiempos que yo me criaba este plato tenia diversos usos uno era para cuando la mujer daba a luz para coger fuerzas, para luego de unos días enfermo para reponerse o para luego de una jarana ponerse nuevo, en esa época los pollos se criaban en la casa o el
vecino se lo obsequia, en ahora se compran en el súper que no tiene ese alimento y crianza de nuestros hogares, lo especial es que reponía fuerzas. Espero sea de su agrado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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S* e troza el pollo y se echa en una olla grande se anade el pimiento, cebolla, ajos, cilantrillo, recao, ajies dulces tomate todo esto picado bien pequeno, echarle pimienta molida, orégano molido a fuego alto para que como decimos suden el gusto
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Cuando el pollo se cocina se anade las papas, calabaza y el sazón con achiote al cabo de i5 minutos andes la taza de arroz cuando ya este el arroz cocido le echas la salsa de tomate dejas que espese un poco se sirve caliente buen provecho.
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