Carrilleras con verduras al vino blanco
Jorge FV @cook_23078457
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las carrilleras.
- 2
Ponemos una cucharada de aceite de oliva en la sartén y marcamos las carrilleras, una vez marcadas las retiramos.
- 3
Ponemos las zanahorias 6 minutos en el microondas.
- 4
Añadimos las verduras a la sartén con un poco de sal y las cocinamos 5 minutos, después añadimos el vino hasta que empiece a hervir.
- 5
Cuando esté hirviendo, añadimos las carrilleras con unos cortes para que se hagan bien por dentro, lo ponemos tapado a fuego medio hasta que se evapore todo el vino, y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge FV le encantará ver cómo quedó.
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