Lomo de res con champiñones

Name: Lomo de res con champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 medallones Lomo de res; 1 Cebolla cabezona mediana; 1 Pimentón rojo; 1/2 libra Champiñones; al gusto Orégano y romero; al gusto Ajo, sal y pimienta

Jennismile @cook_24046915

Lomo de res con champiñones

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Ingredientes

4 raciones

4 medallonesLomo de res
1Cebolla cabezona mediana
1Pimentón rojo
1/2 libraChampiñones
al gustoOrégano y romero
al gustoAjo, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pimentón, la cebolla en julianas, poner en un sartén a sofreír por unos minutos.
2

Agregar los lomos, salpimentar al gusto, agregar el orégano y el romero.
3

Agregar los champiñones y agregar agua hasta que sobrepase los ingredientes tapar y dejarlo a fuego medio por 30 minutos.
4

Acompáñalo con puré de papa, ensalada y arroz.