🐔AYAM BAKAR MANIS 🐔

Name: 🐔AYAM BAKAR MANIS 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 70 gr gula merah; Garam; Bahn lain :; Daun salam; 1 jempol asam jawa; Air secukupny; secukupnya Minyak goreng

🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐 @cook_6124865

Jawa Tengah

🐔AYAM BAKAR MANIS 🐔

🍃🌼 Ny. S. B. Utomo 🌼💐 @cook_6124865

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
70 grgula merah
Garam
Bahn lain :
Daun salam
1 jempolasam jawa
Air secukupny
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam lalu bersihkan
2

Haluskan bumbu...tumis dg minyak sampai harum lalu masukan daun salam,tambhkan air, gula merah,garAm,asam jawa...aduk hingga semua tercampur dan mendidih..masukan ayam..tutp sambil sesekali di balik.hingga air habis.
3

Panggang d atas teflon/ alat panggangan terserah...bolak balik..angkat.siap d nikmati.