Galletas to-rojas, con queso, melva y jamón ibérico

CAMPURRI
CAMPURRI @maria1960
SEVILLA , ESPAÑA

RECETA MÁS QUE FACIL,Y CON TRES VARIANTES, MELVA, QUESO MANCHEGO, PARA UN ENTRANTE SABROSO, UNA LONCHA DE JAMÓN IBERICO.

Galletas to-rojas, con queso, melva y jamón ibérico

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RECETA MÁS QUE FACIL,Y CON TRES VARIANTES, MELVA, QUESO MANCHEGO, PARA UN ENTRANTE SABROSO, UNA LONCHA DE JAMÓN IBERICO.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 200 GRHARINA
  2. 10TOMATES SECOS EN EL SUPER DE EL C, INGLES
  3. 80 GRMANTEQUILLA
  4. SAL ORÉGANO Y COLORANTE ROJO ALIMENTICIO
  5. 1HUEVO
  6. 1 LATAMELVA EN ACEITE
  7. 1CUÑA DE QUESO MANCHEGO MUY CURADO (AL GUSTO)
  8. 100 GRJAMÓN IBERICO

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    EN EL VASO DE LA BATIDORA PON LOS TOMATES, LA HARINA, UNAS GOTAS DEL COLORANTE, EL ORÉGANO Y UNA PIZCA DE SAL. EN UN CUENCO MEZCLA CON LA MANTEQUILLA Y EL HUEVO Y QUE SE OBTENGA UNA MASA HOMOGENEA.

  2. 2

    DALE FORMA DE CILINDRO ANCHO Y PONLE PAPEL TRANSPARENTE METELO EN LA NEVERA 1/2 HORA. SACALO Y CORTA RODAJAS DE 1 CM DE ESPESOR.

  3. 3

    HORNEALAS A 180º DURANTE 15 MINUTOS, MIRANDO NO SE QUEMEN SACALAS Y DEJA ENFRIAR. EN LA UNAS PONES LA MELVA, EN OTRAS PONES EL QUESO QUE AL SER MUY CURADO SE HARÁ PEDACITOS, Y EN OTRAS EL JAMÓN IBERICO.

  4. 4

    LAS TOROJAS ESTAN MÁS BUENAS DE UN DIA PARA OTRO ASÍ QUE PUEDES PONER LA MELVA Y EL QUESO A ÚLTIMA HORA.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CAMPURRI
CAMPURRI @maria1960
SEVILLA , ESPAÑA
SOY JUBILADA Y DE SIEMPRE ME ENCANTA LA COCINA APRENDI MUCHAS RECETAS DE MI MADRE LAS CUALES LE DEDICO A ELLA Y A MI PADRE QUE SIEMPRE DECIA "QUE RICO HIJINA"
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