Conchas rellenas
LA RECETA DE CONCHAS RELLENAS ESTAS ES UNA PASTA GIGANTE QUE SE PUEDE ENCONTRAR EN GRANDES SUPERFICIES ES UN PLATO TIPICO EN ITALIA EN NAVIDAD Y AQUI SE ENCUENTRA EN ESTA EPOCA SON DELICIOSA Y PUEDES RELLENARLAS DE LO QUE QUIERAS,YO COMPRO VARIOS PAQUETES PARA TODO EL AÑO, PUES EN CAS LES GUSTAN MUCHO Y SI TIENES INVITADOS SE QUEDAN MARAVILLADOS
Conchas rellenas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
COCER LAS CONCHAS EN AGUA CON SAL ,QUE QUEDEN AL DENTE PARA FACILITAR EL RELLENO QUE NO SE ROMPAN
- 2
SACAR Y ESCURRIR RESERVAR
- 3
EN UNA SARTÉN GRANDE REHOGAR EL AJO CON LA CEBOLLA PARTIDOS CUANDO ESTEN TRANSPARENTE AÑADE LA CARNE Y DEJA QUE SE SOFRIA 5-20 MINUTOS SIN DEJAR DE MOVER
- 4
SALPIMENTAR Y AÑADIR LA NATA Y EL QUESO FETA EN TROCITOS DEJAR QUE REDUZCA Y RESERVAR
- 5
EN UNA FUENTE DE HORNO IR RELLENANDO CADA CONCHA Y COLOCANDOLA EN DICHA FUENTE CUANDO ESTEN TODAS ESPOLVOREAR CON EL QUESO RALLADO Y EL PEREJIL
- 6
PRECALENTAR EL HORNO A 200º
- 7
PONER UN POCO DE MANTEQUILLA EN CADA CONCHA Y METER EN EL HORNO HASTA QUE SE DERRITA EL QUESO Y SE DOREN
- 8
SERVIR EN CALIENTE E INDIVIDUAL CON LOS TOMATES EN RODAJAS CON UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA POR ENCIMA Y EL VINAGRE DE MODENA
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