Pan dulce casero con miel y frutos secos

Name: Pan dulce casero con miel y frutos secos
Yield: Un pan grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina; 1 sobre levadura (10gr); 1 huevo; 2 cdas miel; 100 cc leche; 50 cc aceite; 1 pizca sal; 1 cdta extracto de malta (esencia vainilla, esencia pan dulce, agua de azahar *opcional*); 100 gr frutos secos (use maní, castaña de caju, nuez, almendra, pasa de uva negra y rubia)

Estela Castro Sosa @Mistresamores

SALSIPUEDES

Especial para compartir con las personas que uno quiere, podes endulzar los días, desayuno, merienda, postre o para obsequiar en cualquier época del año. A Disfrutar!!!

Pan dulce casero con miel y frutos secos

Estela Castro Sosa @Mistresamores

SALSIPUEDES

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Guardada

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Ingredientes

60 minutos

Un pan grande

250 grharina
1 sobrelevadura (10gr)
1huevo
2 cdasmiel
100 ccleche
50 ccaceite
1 pizcasal
1 cdtaextracto de malta (esencia vainilla, esencia pan dulce, agua de azahar *opcional*)
100 grfrutos secos (use maní, castaña de caju, nuez, almendra, pasa de uva negra y rubia)

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Paso a paso

60 minutos

1

En un bols poner levadura, huevo, leche, miel, pizca de sal, aceite, extracto de malta batir. Incorporar el harina amasar y dejar reposar 40 minutos.
2

Agregar los frutos secos, (reservar algunos para decorar) formar un bollo, darle forma que prefieras.
3

Dejar reposar hasta que doble su volumen. Hornear 40 minutos a 160°, en horno precalentado.
4

Un vez listo, decorar con los frutos que habíamos reservado, para darle brillo podes pincelar con miel. (yo agregue frutillas para darle un toque fres